Tu pousses Le Bouchon - Le Nez

Dans cet épisode , Maurice attaque un autre pilier fondamental de la dégustation, le NEZ ! Arrivons nous à mettre des termes sur ce que l'on hume dans le vin ? Le rôle essentiel de la mémoire. Le génial outil de la "roue des arômes", bientôt made by Maurice ! On évoque aussi quelques défauts du vin, à vous de les débusquer dans vos prochaines découvertes viniques ! Bonne dégustation !


Pour savoir qui est Maurice : ICI



Le "Nez" d'un vin, c'est le plaisir de découvrir ses arômes, mais c'est aussi une source précieuse d'information pour le dégustateur. Il nous donne un aperçu de ses origines, de son élevage, de son parcours. Quant à sa destinée: votre glotte!



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