Claudie Cortelloni - Domaine Rouge Garance - Côtes-du-Rhône Villages
- Nicolas Bria
- 2 nov. 2020
- 2 min de lecture
Dernière mise à jour : 7 janv. 2021
Situé à Saint-Hilaire d'Ozilhan (Gard), entre Nimes et Avignon, il se trouve un lieu, où l'on aime revenir. Des vignes, à perte de vue, avec en fond le Pont du Gard.
Sur ces terres, la famille de Claudie Cortelloni y cultivait des abricots, du raisins, mais surtout la cerise... car la commune voisine a longtemps été la capitale de la cerise, jusqu'en 2002, lorsque des inondations ont ravagé les terres consacrées à cette culture.
Garance...

Mais ce sont quelques années avant, que Claudie et son mari Bertrand décidèrent de devenir vignerons.
Enfin pas tout seul, car ce projet est né, avec un de leur proche ami, Jean-Louis Trintignant.
À eux trois, ils achètent quelques parcelles et fondent le Domaine en 1996.
En 1997, est réalisée la première cuvée, issue des parcelles de l’acteur, à qui il donnera le nom de Rouge Garance. En hommage au film de Marcel Carné, « Les enfants du paradis », dont l’actrice Arletty y joue le rôle de… Garance.
... et Garance

Mais « Garance » est aussi le nom d’une fleur, que l’on cultivait énormément dans le Vaucluse, pour ses racines (de couleur rouge!) et qui servait de teinture. Le nom du domaine était tout trouvé. Dans la foulée, le dessinateur Enki Bilal se propose de dessiner les étiquettes des cuvées. Un hommage, à la fois au dessin, à la nature et au cinéma.
Cette nature, d’ailleurs, chez Rouge Garance, elle est respectée ! Hors de question, pour Claudie et Bertrand, de ne pas cultiver la terre, sans être dès le départ en agriculture biologique. Ce fut officiel en 2010. Ici, on y traite la vigne, avec douceur, et l’ajout de sulfites, ne se fait que lors de la mise en bouteille, et pas plus de 30 mg (l’équivalent du maximum autorisé en vin nature). Une belle aventure, qui dure depuis maintenant 23 ans, que les Cortelloni ont su faire grandir, en proposant de jolis vins droit, croquant et d’une grande fraîcheur.
Côtes-du-Rhône Villages - 2019

Ce domaine de 30 hectares, est situé dans l'aire d'appelation "Côtes-du-Rhône Village" mais il produit également du Côtes-du-Rhône et du Coteaux du Pont du Gard
Ce vin est un assemblage de Syrah (70%) et de Grenache (30%)
Vous aimerez : Son nez expressif, avec un certain caractère, sur des notes de cerise noire et de cassis.
On y retrouve un joli parfum de violette, ainsi que le poivre et des touches de réglisse.
En bouche, le vin restranscri parfaitement les arômes du nez. C'est généreux avec de la profondeur.
Les tanins structurent le vin... ils sont nombreux avec un léger grain. C'est charnu et un brin gourmand.
Une finale tout aussi plaisante. Floral et épicé.
Parfait sur des plats mijotés ou des fromages de chèvre.
Prix : 12 euros
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